{"id":2711,"date":"2026-08-26T17:02:21","date_gmt":"2026-08-26T17:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/?p=2711"},"modified":"2026-08-26T17:02:21","modified_gmt":"2026-08-26T17:02:21","slug":"%f0%9f%8d%89%f0%9f%a4%a9-non-buttate-piu-via-le-bucce-di-anguria-molti-di-noi-gettano-via-le-bucce-di-anguria-senza-rendersi-conto-che-possono-essere-trasformate-in-una-deliziosa-marmellata-dai-color","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/?p=2711","title":{"rendered":"\ud83c\udf49\ud83e\udd29 Non buttate pi\u00f9 via le bucce di anguria! Molti di noi gettano via le bucce di anguria senza rendersi conto che possono essere trasformate in una deliziosa marmellata dai colori vivaci. Questa ricetta economica e facile da preparare vi permette di utilizzare ingredienti che spesso finiscono nella spazzatura."},"content":{"rendered":"<p>\ud83c\udf49\u2728 Marmellata di scorza di anguria: una ricetta economica e deliziosa senza sprechi! \u2728\ud83c\udf49<\/p>\n<p>Lo sapevate che le scorze di anguria che di solito buttiamo via possono essere trasformate in una deliziosa e gustosa marmellata? \ud83d\ude0d Questa ricetta intelligente aiuta a ridurre gli sprechi alimentari e a utilizzare ogni parte dell&#8217;anguria in modo semplice e piacevole.<\/p>\n<p>\ud83d\udcdd Ingredienti:<br \/>\n1 kg di scorza bianca di anguria (dopo aver rimosso la parte verde e la polpa rossa)<br \/>\n500 g di zucchero<br \/>\nSucco di 1 limone grande<br \/>\nScorza grattugiata di 1 limone<br \/>\n\u00bd tazza d&#8217;acqua<br \/>\n1 stecca di cannella o estratto di vaniglia (facoltativo)<br \/>\n\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparazione:<br \/>\nRimuovete la parte verde esterna e la polpa rossa dell&#8217;anguria, conservando solo la scorza bianca.<\/p>\n<p>Tagliate le scorze a cubetti.<\/p>\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\"><strong>Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA \u300b) qui sotto!<\/strong><!--nextpage--><\/p>\n<p>Mettetele in una pentola con acqua e fate bollire per 15 minuti finch\u00e9 non si saranno ammorbidite.<\/p>\n<p>Aggiungete lo zucchero, il succo di limone e la scorza di limone.<\/p>\n<p>Cuocete il composto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per 40-50 minuti, o finch\u00e9 non si addensa e diventa leggermente traslucido.<\/p>\n<p>Per una consistenza pi\u00f9 liscia, potete frullare parte della marmellata con un frullatore a immersione.<\/p>\n<p>Versate la marmellata ancora calda in vasetti sterilizzati e chiudeteli ermeticamente.<\/p>\n<p>\ud83c\udf1f Consigli:<\/p>\n<p>\u2705 Per un sapore pi\u00f9 intenso, potete aggiungere un po&#8217; di zenzero o cannella.<\/p>\n<p>\u2705 Conservate in frigorifero dopo l&#8217;apertura.<\/p>\n<p>\u2705 Per un risultato ottimale, mettete le scorze in ammollo nello zucchero per due ore prima della cottura<\/p>\n<p class=\"has-luminous-vivid-orange-color has-text-color\"><strong>Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA \u300b) qui sotto!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf49\u2728 Marmellata di scorza di anguria: una ricetta economica e deliziosa senza sprechi! \u2728\ud83c\udf49 Lo sapevate che le scorze di&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2713,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions\/2713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinafurba.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}