Vi trovate appena arrivati \u200b\u200bsulla terrazza di una casa spagnola e vedete gi\u00e0 un muro fatiscente servito con un gelato? \u00c8 molto probabile che vi aspetter\u00e0 un “Tinto de Verano”. Questa festa estiva spagnola \u00e8 diventata popolare negli ultimi anni anche nei Paesi Baschi. Trovatevi sulle terrazze, nei bar sulla spiaggia e ordinate facilmente un men\u00f9 \u00e0 la carte al vostro bar o al vostro ristorante preferito. E non \u00e8 tutto: raffinato, semplice da preparare e ideale per il prossimo weekend, \u00e8 perfetto da gustare insieme.<\/p>\n
Il fotografo You Selected An Bouteilles<\/p>\n
Il Tinto de Verano, letteralmente “rosso d’estate”, \u00e8 una semplice miscela di vino rosso e vino. Rispetto alla Sangria, che richiede ancora pi\u00f9 alcol, questo vino \u00e8 molto pi\u00f9 semplice. Ci\u00f2 che sembra \u00e8 pi\u00f9 che sufficiente, non brucia e si beve in fretta. L’ideale non \u00e8 per chi cerca un cocktail elaborato, ma semplicemente per chi desidera godersi una dolce evasione estiva.<\/p>\n
Qual \u00e8 la sua composizione esatta?<\/p>\n
Il Tinto de Verano \u00e8 originario della Spagna, o meglio, viene preparato con grande maestria direttamente sulla costa. Qui viene commercializzato come alternativa alla Sangria. Mentre la Sangria, con i suoi pochi ingredienti, rappresenta un vero e proprio banchetto in un bicchiere, il Tinto de Verano \u00e8 molto semplice. Di solito si abbina a due vini principali: un Rotwein spagnolo e un Walld pi\u00f9 fresco e corposo.
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In Spagna si usa generalmente la marca La Casera, una limonata agli agrumi che si sposa perfettamente con il vino rosso. Purtroppo, questa marca \u00e8 difficile da trovare nei Paesi Bassi. Esistono diverse alternative di alta qualit\u00e0 a prezzi accessibili al supermercato. Provate la Fanta al limone, la Sprite o un sorso della limonata al limone e verde della stessa marca. Questo vino offre una freschezza unica che si armonizza meravigliosamente con il vino.<\/p>\n
Das Ergebnis \u00e8 un vino economico, molto apprezzato nelle localit\u00e0 balneari, che dura per un breve periodo. Per gustare appieno il frutto della vite, bastano pochi semplici accorgimenti. Le bollicine in superficie donano una freschezza extra, senza appesantire.<\/p>\n
Si usa un bicchiere da vino trasparente contenente il vino.<\/p>\n
Ecco come prepararlo a casa:
\nVi piacerebbe servirvi una caraffa di Summer Tinto? \u00c8 semplicissimo! Il problema \u00e8 che non si tratta di un vino economico, ma di un prodotto che si pu\u00f2 ordinare su richiesta. Il barista dovr\u00e0 invitare i vostri ospiti con discrezione. Troverete la ricetta base per circa sei bicchieri. Cosa ti serve?<\/p>\n
Una bottiglia di vino rosso spagnolo (750 ml)<\/p>\n
750 ml di bibita analcolica (Fanta al limone, Sprite o limonata light)<\/p>\n
Un limone o un’arancia<\/p>\n
Circa 20 gelati<\/p>\n
Ecco come procedere:
\nInizia con la glassa di cedro o arancia. Tagliala a fettine sottili. Poi: Versa il pompelmo e la limonata in una caraffa capiente. Mescola delicatamente, facendo attenzione a non far traboccare la bibita.<\/p>\n
Nel frattempo, versa le glasse sul bicchiere e cospargile con scorza di cedro o arancia grattugiata. Infine, versa il vino e la bibita. Ed ecco fatto! In pochi minuti avrai una vacanza al mare raffinata per te e i tuoi ospiti.
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Ratschlage per un delizioso Parfait
\nIl segreto \u00e8 che un buon Tinto de Verano rimanga nel mix. Idealmente, si pu\u00f2 usare un vino rosso spagnolo, ad esempio Tempranillo o Grenache. Questi frutti sono senza odore e gemme. Si desidera anche un vino dal buon sapore che non renda il cocktail troppo persistente. Si pu\u00f2 anche optare per una versione con succo di agrumi senza zucchero se si desidera una dolcezza delicata.<\/p>\n
Si possono anche sperimentare altri ingredienti. Ad esempio, la menta per un tocco di freschezza. Il nostro succo d’arancia \u00e8 un gusto fruttato economico. Quindi \u00e8 semplice: questo \u00e8 esattamente ci\u00f2 che produce questo vino.<\/p>\n
Ideale per una giornata all’aria aperta:
\nSe optate per un barbecue, volete trascorrere un momento di relax sul balcone o semplicemente prendere un po’ di sole in giardino, il Tinto de Verano \u00e8 un’ottima opzione. Leggermente miscelato con alcol, offre un’ampia gamma di possibilit\u00e0 di variazione. E poich\u00e9 \u00e8 pi\u00f9 di un semplice bicchiere di vino, potrete gustarne in abbondanza.<\/p>\n
Non a caso questo locale \u00e8 molto popolare in Spagna. Invece di essere composto da miscele e cocktail complessi, godetevi il privilegio della semplicit\u00e0 e della genuinit\u00e0. E, come avrete capito, \u00e8 pensato proprio per voi. La cameriera ha abbinato il vino alla freschezza della limonata, che una giovane viaggiatrice ha inaspettatamente voluto preparare.<\/p>\n
Quindi, godetevi il sole e risparmiate su ci\u00f2 che vi serve: vi offriamo una bottiglia di vino, un vino analcolico e della frutta, accompagnati da un bicchiere di Tinto de Verano. Semplice, raffinato ed economico. Alla vostra salute!
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