Sei riuscito a prepararli alla perfezione?<\/p>\n
Questi involtini di melanzane sono proprio quello che ci vuole! Profumati, croccanti e ripieni di un gustoso ripieno, saranno una delizia su ogni tavola.<\/p>\n
\ud83e\uddc4Ingredienti:
\n2 melanzane grandi
\n200 g di fiocchi di latte (puoi usare ricotta o formaggio spalmabile)
\n3-4 cucchiai di maionese
\n2-3 spicchi d’aglio
\n1 mazzetto di prezzemolo
\nSale e pepe q.b.
\nOlio d’oliva per friggere
\nVariet\u00e0: Questo piatto pu\u00f2 essere un ottimo modo per connettersi e socializzare, ma non per te.<\/p>\n
1. Preparazione delle melanzane:
\nTagliate le melanzane a fette sottili nel senso della lunghezza.<\/p>\n
Cospargetele di sale e lasciatele riposare per 15-20 minuti per eliminare l’amaro.<\/p>\n
Sciacquatele e asciugatele tamponandole con carta assorbente. 2. Grigliatura: Spennellate leggermente le fette di melanzana con olio. Grigliatele su una griglia preriscaldata fino a quando non saranno tenere, girandole di tanto in tanto e spennellandole con olio.<\/p>\n
3. Ripieno:
\nMescolate la ricotta con la maionese fino a ottenere una crema omogenea.<\/p>\n
Aggiungete l’aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolate bene.<\/p>\n
4. Preparazione degli involtini:
\nMettete un cucchiaino di ripieno sul bordo di ogni fetta di melanzana e arrotolate.<\/p>\n
Disponete gli involtini su un piatto, condite con un filo d’olio d’oliva all’aglio e cospargete con erbe aromatiche fresche.<\/p>\n
\ud83d\udca1Mancia:
\nQuesti involtini sono deliziosi sia caldi che freddi.
\nIdeali per una cena in famiglia o per una tavola imbandita per le feste!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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