Frullate bene fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
Se risulta troppo densa, aggiungete un po’ di olio d’oliva o acqua.
Assaggiate e regolate di sale e pepe.
Come utilizzare:
Con l’insalata.
Con il pesce alla griglia.
Con le patate lesse.
Nei panini.
Sopra le verdure grigliate
