🍎LIQUORE ALLE MELE🍎 Leggermente dolce, profumato e perfetto da gustare dopo i pasti. La ricetta 👇

1. Lava accuratamente le mele e tagliale a fettine sottili, senza eliminare la buccia.
2. Metti le mele in un grande barattolo di vetro sterilizzato.
3. Versa l’alcool sulle mele fino a coprirle completamente.
4. Aggiungi la scorza di limone e la cannella, se desideri un aroma più intenso.
5. Chiudi il barattolo e lascialo macerare in un luogo fresco e buio per 15-20 giorni, agitandolo ogni 2-3 giorni.
6. Trascorso il tempo di infusione, prepara uno sciroppo facendo bollire acqua e zucchero per qualche minuto. Lascia raffreddare completamente.
7. Filtra l’alcool eliminando le mele e unisci lo sciroppo freddo.
8. Mescola bene e imbottiglia il liquore.
9. Lascia riposare almeno 2 settimane prima di consumarlo.

Consigli

🍏 Servilo freddo dopo i pasti.
🍏 Si conserva per diversi mesi in bottiglie ben chiuse.
🍏 Ottimo anche per aromatizzare dolci, macedonie e creme.

Salute! 🥂 🍎✨