1. È causato da stitichezza o diarrea.
Vedi la checklist per maggiori dettagli.
I semi sono estremamente ricchi di fibre, con quasi 11 grammi per porzione da 30 grammi, che rientrano nella dose giornaliera raccomandata di fibre dall’American Dietetic Association (ADA), pari a 38 grammi per gli uomini e 25 grammi per le donne. Una dieta ricca di fibre non è adatta a tutti. Un eccessivo assorbimento di fibre può causare stitichezza o diarrea.
Si consiglia di consumare i semi di chia con abbondante acqua o di metterli a bagno prima di mangiarli. Questo ne facilita la digestione e favorisce il rilascio dei nutrienti. Ad esempio, si può lasciare in ammollo un cucchiaio di semi in un bicchiere d’acqua per tutta la notte oppure macinarli e aggiungerli a un frullato.
2. Si è verificato un soffocamento.
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